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牛奶冰點儀檢測步驟以及注意事項

更新時間:2023-02-14點擊次數(shù):1370
   牛奶冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來,利用牛奶冰點測定儀內(nèi)部的計算公式把牛奶樣品中摻水量得出來的??蛇x擇固定時間方式和掃描方式進(jìn)行冰點測試。所有必需的參數(shù)可預(yù)編程并貯存,適合于各國的標(biāo)準(zhǔn)。采用設(shè)計的冷卻系統(tǒng),冷卻速度快,環(huán)境溫度對牛奶冰點測定儀的干擾很小。標(biāo)準(zhǔn)的計算機(jī)輸出接口,標(biāo)配含軟件,可接12V直流電工作,戶外工作時可接在汽車電池或其它太陽能電池上供電。
  牛奶冰點儀測生奶史加水的情況,電于生奶史溶解了脂財、蛋白質(zhì)等各種成份:所以冰點比水低,正賞生奶冰點t均為-9.530度,頁水的冰點是零度,牛奶中若加水,則整個樣品的冰點則上升,正常情況下?lián)剿俜种?,混合樣品的冰點大約升高0.0053度,當(dāng)摻水100%時,溫度升高0.530度,這時牛奶冰點測定儀顯示出的冰點溫度為零。
  檢測步驟:
  第1步:在樣品管中放入一定量的被測乳液樣品
  第二步:把裝有被測乳液的樣品管置于冷阱中,于冰點以下制冷。
  第三步:當(dāng)被測乳樣制冷到溫度后,進(jìn)行引晶。
  第四步:結(jié)冰后通過連續(xù)釋放熱量,使乳樣溫度回升至L高點(冰點溫度平臺)。并短時間內(nèi)保持恒定,為冰點溫度平臺,記錄該數(shù)值即為被測乳液的冰點值。
  使用牛奶冰點儀的注意事項:
  1、使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎,嚴(yán)格按說明使用。
  2、應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
  3、放置時要避免零備件丟失。
  4、打開蓋板,用軟布仔細(xì)擦凈。
  5、不得任意松動儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。
  6、使用完畢后,嚴(yán)禁直接放入水中清洗,應(yīng)用干凈軟布擦拭,對于光學(xué)表面,不應(yīng)碰傷,劃傷。

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